El pasado 26 de enero del 2018, con motivo de la celebración del Día del Nutriólogo (27 de Enero), se llevó a cabo el lanzamiento de la Cátedra de nutrición por el OUSANEG el cual integrará la nutrición basada en evidencia y coadyuvará con la profesionalización del Nutriólogo y la nutrióloga en ciencia, innovación y tecnología, para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional en una era sostenible.